Εταιρικές ειδήσεις Εισαγωγή στην ενζυμική προετοιμασία και τη μέθοδο ταξινόμησής του
Τα ένζυμα προέρχονται από τη φύση και είναι φυσικοί καταλύτες για χιλιάδες βιοχημικές αντιδράσεις που διεξάγονται γρήγορα και αποτελεσματικά στο σώμα όλη την ώρα.Οι φυσικές πηγές ενζύμων περιλαμβάνουν τα ζώαΣήμερα, η εφαρμογή των ενζυματικών παρασκευασμάτων για την ανίχνευση έχει γίνει ολοένα και πιο ευρεία.Ο Desheng θα σας οδηγήσει να καταλάβετε τι είναι ένα παρασκεύασμα ενζύμου και ποιες είναι οι μεθόδοι ταξινόμησής του?
Τι είναι έναπαρασκευάσματα ενζύμων?
Τα παρασκευάσματα ενζύμων αναφέρονται σε μια κατηγορία ουσιών με χαρακτηριστικά ενζύμων που εξάγονται από οργανισμούς.Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι πρωτεΐνες που αποτελούνται από αμινοξέα που παράγονται από ζωντανούς οργανισμούς και μπορούν να ελέγξουν πολλές διαδικασίες αντίδρασης και βιολογικές δραστηριότητες των φυτώνΕίναι εξαιρετικά αποτελεσματικό, ειδικό και ενεργό υπό κατάλληλες συνθήκες (pH και θερμοκρασία).
Μέθοδος ταξινόμησης του παρασκευάσματος ενζύμου:
1. Κατανομή ανά πηγή
(1) Τα ίδια τα ένζυμα των ζώων: παράγονται και εκκρίνονται από διάφορους αδένες έκκρισης των ζώων, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν όλων των ειδών των ενζύμων που απαιτούν τα ζώα.
(2) Τεχνητά ένζυμα: Τα ένζυμα που εξάγονται τεχνητά είναι κυρίως πεπτικά ένζυμα.
2. Κατατάσσονται ανά μηχανισμό δράσης
(1) Ενζύμιο υδρόλυσης
Τα ενζύματα αυτά περιλαμβάνουν κυρίως αμυλάση, πρωτεάση, λιπάση, κυτταρίση, φυτάση, πεκτινάση κλπ.
(2) Οξυδρορεδουκτάση
Η οξυδρορεδουκτάση αναφέρεται σε ένζυμα που συμμετέχουν στην αναζωογόνηση οργανικών ουσιών.που βρίσκονται σε σωματικά υγρά και ιστούς ζώων και φυτών, και δεν χρησιμοποιούνται πολύ στα πρόσθετα ζωοτροφών.
3. Κατατάξη ανάλογα με το αν τα ζώα μπορούν να συνθεθούν
(1) Τα πεπτικά ένζυμα: τα ζώα και τα πουλερικά μπορούν να συνθέσουν αυτά τα ένζυμα και να χωνέψουν τα θρεπτικά συστατικά, αλλά για κάποιο λόγο χρειάζονται ενίσχυση και συμπλήρωση.πρωτεάση και λιπάση.
(2) Μη πεπτικά ένζυμα: τα περισσότερα από τα ένζυμα που τα ζώα δεν μπορούν να εκκρίνουν στο πεπτικό σύστημα προέρχονται από μικροοργανισμούς.Τέτοια ένζυμα μπορούν να χωνέψουν ουσίες που τα ζώα δεν μπορούν να χωνέψουν ή να υποβαθμίσουν ορισμένους αντιθρεπτικούς παράγοντες.
4 Ταξινομία ανά τύπο παρασκευάσματος
(1) Μονοενζυμικά παρασκευάσματα: όπως αμυλάση, λιπάση, πρωτεάση, κυτταρίση και φυτάση.
(2) Συνθετικό παρασκεύασμα ενζύμων: αποτελείται από ένα ή περισσότερα ενζύμια ως κύριο συστατικό και αναμιγνύεται με άλλα ενζύμια,ή λαμβάνεται με ζύμωση ενός ή περισσοτέρων μικροοργανισμώνΤο σύνθετο ένζυμο μπορεί ταυτόχρονα να υποβαθμίσει μια ποικιλία υποστρώσεων που πρέπει να υποβαθμιστούν στη διατροφή, δηλαδή μια ποικιλία αντιθρεπτικών παραγόντων και μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών.που μπορούν να μεγιστοποιήσουν τη θρεπτική αξία της ζωοτροφήςΤα προϊόντα προετοιμασίας ενζύμων ζωοτροφών στο εσωτερικό και στο εξωτερικό είναι κυρίως σύνθετα ενζύμια.
Η παρασκευή ενζύμων είναι μια απαραίτητη πρόσθετη ουσία στην ανθρώπινη παραγωγή και ζωή και παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της ανθρώπινης ανάπτυξης.Ντεσένγκχρησιμοποιούνται κυρίως ως υλικά δοκιμής του κιτ, συμπεριλαμβανομένης της α-γλυκοσιδάσης, της εστεράσης της χοληστερόλης, της ουρικάσης, του συνενζύμου Α, της οξειδάσης της χοληστερόλης, της φωσφορυλάσης πυρινών, της οξειδάσης της γλυκόζης κλπ.